Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Americana

Transforma fructele de sezon intr-un gem delicios folosid doar cuptorul cu microunde si un blender.

Metoda de preparare

Marunteste portocala, lamaile si frunzele de cimbru cu ajutorul unui blender sau robot de bucatarie. Cantareste-le si transfera-le intr-un bol de 1 litru.

Adauga o cantitate de zahar egala cu cea de fructe pasate si amesteca bine. Adauga apoi 2-3 linguri de glucoza lichida. Pune totul la microunde (fara sa acoperi vasul) si gateste la putere mare timp de 2 minute.

Redu putere cuptorului (cu 10%) si mai gateste 3-4 minute pana cand amestecul capata o consistenta groasa si cojile de citrice se inmoaie.

Toarna gemul intr-un bolcan si lasa-l la temperatura camerei. Amestecul va continua sa se ingroase pe masura ce se raceste.

Sursa reteta: Daily Meal

Foto: foodgal.com

Tags: gem, cuptor cu microunde, lamai, portocale