Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Italiana

Aceste frigarui gustoase si colorate nu contin foarte multe calorii. Le poti asorta langa orice salata proaspata de vara.

Metoda de preparare

Incinge gratarul.

Amesteca uleiul de masline cu coaja de lamaie, sare, piper si usturoiul zdrobit intr-un bol mare. Adauga bucatelele de muschi de porc si amesteca bine. Lasa bolul la temperatura camerei timp de 15 minute, timp in care carnea se marineaza.

Aseaza bucatele de porc si ardei pe 8 frigarui (din lemn sau din metal) si pune-le pe gratar timp de 10 minute sau pana cand carnea este patrunsa, intorcandu-le din cand in cand. 

Sursa reteta si foto: My Recipes