Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Indiana

Pasta de curry verde face minuni in aceasta reteta. Cauta una deja ambalata, iar daca nu gasesti o poti pregati din lemongrass, ghimbir, lime si ardei iuti.

Metoda de preparare

Gateste timp de 30 de secunde, in uleiul incins la foc mediu, pasta de curry si pasta de ansoa.

Adauga peste ele laptele de cocos si zaharul brun. Lasa-le sa fiarba impreuna timp de 3 minute, amestecand din cand in cand.

Adauga crevetii si lasa-i sa fiarba timp de 2-3 minute. pana cand creveti sunt perfect facuti.

Adauga ceapa verde tocata marunt si suc de lime dupa gust. Condimenteaza cu sare daca mai e nevoie.

Serveste crevetii cu orez fiert.

Sursa reteta si foto: Daily Meal

Tags: creveti, ceapa verde, curry, lapte de cocos