Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Asiatica
Asiatica
Metoda de preparare
Incinge o tigaie mare sau un wok pe foc. Adauga uleiul si apoi crevetii. Lasa-i pe foc 1-2 minute, amestecand continuu, pana cand devin rozalii.
Adauga usturoiul si fulgii de ardei iute si gateste-i impreuna 30 de secunde. Pune ceapa verde si caleste-o impreuna cu restul ingredinetelor timp de 1 minut. Adauga sucul de lamaie si 2 linguri de apa si mai lasa totul pe foc 1-2 minute.
Condimenteaza cu sare si serveste cu orez fiert.
Sursa reteta si foto: Martha Stewart
INGREDIENTE
- creveti
- 2-3 linguri suc de lamaie
- 2 legaturi ceapa verde taiata in bucati de 2-3cm
- 1/2 lingurita fulgi ardei iute rosu
- 2 catei usturoi tocati marunt
- 450g creveti curatati
- 1 lingura ulei de masline
- sare
- orez fiert pentru servire