Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
Metoda de preparare
Amesteca apa cu otetul si sarea intr-o oala. Pune-le la fiert, pe foc mediu, pana cand sarea se dizolva complet. Lasa amestecul sa se raceasca.
Toaca mararul. Spala si feliaza castravetii pe lungime. Aseaza-i in 2 borcane medii impreuna cu mararul si piperul.
Toarna lichidul racit in borcane, astfel incat sa acopere complet castravetii.
Acopera cu capacele si lasa borcanele in frigider 24-48 de ore.
Sursa reteta si foto: food52.com
INGREDIENTE
- castraveti
- 2 linguri boabe piper
- 1 legatura marar
- 5 castraveti mari
- 50g sare
- 500ml apa
- 500ml otet