Timp preparare:
< 30 min
< 30 min
Dificultate:
usor
usor
Bucatarie:
Internationala
Internationala
O garnitura delicioasa pe care o poti face si acasa. Jamie Oliver te invata cum.
Metoda de preparare
Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Pune o tigaie mare cu apa sarata la fiert.
Curata bine cartofii si inlatura-i orice urma de mizerie. Taie-i in felii foarte mari.
Pune-i in tigaia cu apa sarata si lasa-i acolo aproximativ 8 minute. Pune-i intr-o strecuratoare si lasa-i sa se scurga bine.
Pune-i intr-o tava si stropeste-i cu ulei de masline, sare si piper. Amesteca bine astfel incat toti cartofii sa fie acoperiti de ulei si imprastie-i bine in tava, astfel incat sa fie pe un singur strat toti.
Coace-i in cuptor timp de 30 de minute.
Sursa: Foodrevolutionday.com
INGREDIENTE
- cartofi
- piper negru macinat
- sare de mare
- 20ml ulei de masline
- 600g cartofi