Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Italiana
Metoda de preparare

Incinge cuptorul la 180-190C.

Pune ceapa, usturoiul, ardeiul si ciupercile intr-un bol, adauga ierburile aromatice, putin ulei de masline, sare si piper si amesteca-le.

Taie doua bucati de hartie de copt in forma de inima.  Aseaza-le pe o tava, imparte pe ele in parti egale carnea din carnati, apoi legumele, maslinele feliate si porumbul. Deasupra lor pune in fiecare pachetel 1/2 lingura de unt.

Impacheteaza hartia dupa tehnica en papillote (mai multe detalii gasesti aici).

Pune pachetelele in cuptor timp de 25-30 minute. Serveste cu orez bun sau orez salbatic fiert.

Sursa reteta si foto: mjskitchen.com

Tags: en papillote, carnati, retete cu legume