Aripioare picante

Incalzeste sosul de ardei iute pe foc mediu. Adauga untul, putin cate putin, si incorporeaza-l. Condimenteaza cu sare si piper.

Intre timp, condimenteaza si aripioarele de pui cu sare si piper si lasa-le asa timp de 5 minute. Apoi, tavaleste-le prin amidon.

Incinge ulei vegetal intr-o tigaie, la foc mediu, si pune la prajit aripioarele. Gateste-le  8 minute, intorcandu-le pe fiecare parte.

Scoate aripioarele intr-un bol, adauga sosul incalzit si ardeiul iute taiat fasii. Amesteca si serveste imediat.

Sursa reteta si foto: Epicurious