De ce? Raspunsul este simplu. Bucatarii profesionisti considera inutil sa foloseasca unt sarat din moment ce adauga sare in timp ce gatesc.
De asemenea, au un control mai mare asupra cantitatii de sare folosite, respectiv asupra gustului.
Cand sa folosesti untul sarat?
Este perfect pentru zilele in care nu ai chef sa gatesti, stai pe canapea si savurezi o bagheta crocanta cu unt sarat (sau unt nesarat pe care presari niste sare de Himalaya).
Sursa: www.thedailymeal.com