”In umila mea opinie, sunt ”cel mai bun bucatar dintre cantareti si cel mai bun cantaret dintre bucatari”, spune el cu umor.
”Felul de mancare pe care il ador se numeste Český knedli dobre (Painici gustoase cehesti). L-am invatat de la bunica mea paterna, care era de origine ceha. Este o mancare foarte echilibrata, cu un gust foarte bogat si cu un aspect cat se poate de imbietor, compusa din trei arome: inert (painicile), dulce parfumat (carnea si sosul) si sarat (varza calita) si se executa in trei pasi.”
Sfat: Daca sunteti supraponderali, mai bine dati-o pe fructe, pe branzeturi sau carne fara paine, iar cu bautura mai catinel... Recomandata persoanelor slabe, anorexice ori sanatoase (Recomandabil o data sau de doua ori pe an).