Diverse

Trei idei de retete pentru cina cu doar 2 ingrediente

Foodstory

Data publicarii: Luni 14 Ianuarie 2019, 21:24

Trebuie sa recunoastem cu totii ca sunt seri, cand ne intoarcem de la job, cand am prefera ca cina noastra sa se gateasca singura. Ne dorim sa mancam ceva bun, nu vrem nici sa comandam, dar parca nu avem starea necesara pentru a prepara un fel de mancare. Aceasta este ocazia in care ne putem baza pe slow-cooker-ul din bucatarie si pe doar doua ingrediente din frigiderul nostru: o proteina si un borcan cu sos. Iata 3 idei de retete pe care sa le urmezi in astfel de seri.

1. Piept de pui cu sos de rosii

Taie doua piepturi de pui pe jumatate si asezoneaza-le cu sare si piper. Asaza-le in slow cooker si adauga din plin pasta de rosii (sau, si mai bine, un sos de rosii facut in casa - daca mai gasesti un borcan prin camara). Poti adauga fulgi de ardei iute pentru extra gust. Lasa totul la gatit 2-3 ore (la o temperatura mai mica) sau 1-2 ore daca vrei sa iei cina mai rapid.

2. Cotlet de porc cu sos de mustar si miere

Asezoneaza patru cotlete de porc (minimum 2-3 cm grosime) cu sare si piper. Asaza-le unul langa altul in slow cooker (nu e nicio problema daca se suprapun la margini). Adauga o cana de sos cu mustar si miere (il gasesti in magazine sau il poti pregati acasa). Gateste totul timp de 2-3 ore. Scoate cotletele din slow cooker si asaza-le pe farfurie, amesteca sosul cu un tel si apoi toarna deasupra fripturilor.

3. Aripioare de pui cu sos teriyaki

Curata 1 kg si jumatate de aripioare de pui si asezoneaza-le cu sare si piper. Asaza-le in slow cooker si toarna peste ele 600 ml de sos teriyaki. Asigura-te ca toate aripioarele sunt acoperite de sos. Lasa totul la gatit 3-4 ore (temperatura mica) sau 1-2 ore (temperatura mare). Scoate-le din slow cooker si presara peste ele niste ceapa verde tocata.