1. Branzeturile semi-moi, precum Fontina, Gruyere
2. Branzeturile de capra in forma de piramida
3. Branzeturile moi precum Brie
4. Branza de capra
5. Branzeturile in forma de roata: Camembert, branza de capra invechita
6. Blue Cheese
Sursa: www.marthastewart.com