Inainte de toate, trebuie sa stii sa citesti eticheta vinurilor. Numele companiei este trecut primul, varietatea de vin, regiunea, tipul de struguri folosit si anul in care a fost produs. Continutul de alcool este trecut in partea de jos a etichetei.
Diferitele tipuri de vinuri trebuie servite la temperaturi diferite. Vinul rosu trebuie servit la temperatura camerei, adica 20-25 grade C, vinul rose trebuie sa fie mai rece, adica 7-13 grade Celsius, iar vinul alb si sampania trebuie sa fie cat mai reci - sub 5 grade Celsius.
Paharul de vin se tine intotdeauna de picior, pentru a evita incalzirea vinului.
