Fructele de padure sunt un moft. Cu totii am crescut, insa, cu capsunele. Le stim din copilarie si le adoram si acum, mai ales ca sunt mult mai accesibile decat zmeura, afinele sau murele.
Acum a inceput sezonul lor si pana la mijlocul lunii iunie le vom gasi pe tarabe. Pune-le la pastrare pentru la iarna, pregateste din ele dulceturi, dar profita de gustul lor unic in retete delicioase.
De la tarte cu crema mascarpone pana la torturi mai elaborate, capsunile sunt inevitabil legate de desert. Pe langa acesta iti mai propunem si retete inedite de salata, smoothie sau frigarui cu fructe.